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【oceanrich×lohas beansコラボのドリップメーカー】
〜ドリップマエストロ〜コーヒー豆つき
●価格:製造国での人件費、原材料費、運賃の値上がり等により価格を改定しております。

ドリップマエストロ

商品コード:
DRM-PFB
販売価格
6,800 円 (税込 7,480 円)
送料別

ポイント還元

68pt

1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)

メーカー:
株式会社ミリオンハピネス
カタログID:
4582530000000
関連カテゴリ:
コーヒー
【ドリップマエストロ】
「コーヒー専門店のハンドドリップコーヒーが自宅で簡単に再現できるマエストロになる方法」


【そもそもハンドドリップって??】

コーヒー専門店などでみられる細口のケトルでお湯を回しながらドリップしている姿。
そもそもなぜお湯を回しながら入れるのでしょうか。
当たり前のように見ていた景色ですが、ドリップされるコーヒーは、お湯とコーヒー(粉)の接触時間によって味わいが決まるわけで、できるだけ多く、均一に接触できるようにドリップすることが良いと言われています。

お湯でコーヒーを混ぜるように回しながら入れることにより、コーヒーの粉の層ができ、コーヒー全体にお湯が行き渡り、コーヒーの粉の層をお湯が広く通り、コーヒーのエキスを抽出できるというわけです。

【ハンドドリップを再現するコーヒードリッパー、それがドリップマエストロ】
オートドリッパー「ドリップマエストロ」は、スイッチを入れると、お湯サーバーが自動で回転し、コーヒー(粉)に一定の速度でお湯が注がれるので、均一にお湯が行き渡り、十分なコーヒーエキスが抽出されます。

コーヒー粉をいれてボタンを押したら、上からお湯をいれるだけでドリップ開始。ドリップマエストロは、ハンドドリップと同じ技法でゆっくり、コーヒー粉にバランスよくお湯を注がれるので、コーヒー専門店のようなドリップコーヒーをお楽しみください。

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